河北净菜进京 | “千喜鹤净菜”作为河北净菜代表进京宣传推介并完成购销签约

      近日，石家庄市商务局在北京市丰台区新发地农产品博览中心举办了“河北净菜”进京宣传推介暨京石产销对接活动。进一步贯彻落实省委、省政府关于“河北净菜”进京宣传推介的指示精神，深入推进京津冀协调发展，丰富首都的“菜篮子”、“果盘子”，促进“河北净菜”产业发展。

净菜又称是洁净蔬菜、半加工蔬菜。

作为一种经过严格加工后的产品，是指经过严格挑选、加工修整、数次清洗、无菌切割、无菌包装的新鲜蔬菜，具有干净卫生、不需要二次处理的特点，可直接满足直接烹饪或生食的卫生要求。

净菜是伴随着消费观念的转变，对食品安全健康的要求越来越高而产生的，打开后直接就可以进行烹饪，广泛适合餐饮企业、家庭等。

对接会现场，工作人员对“河北净菜”标准及加工配送规范进行了一一解读。以千喜鹤公司为代表的多家石家庄企业携带自己的净菜产品，向北京的农贸市场、商场超市、餐饮企业等进行展示推介。

千喜鹤金融供应链副总裁、千喜鹤康膳公司央厨事业部副总经理刘传路向与会的领导及代表们详细介绍了千喜鹤乡村振兴及净菜产业发展情况。

千喜鹤公司依托国家乡村振兴战略，大力开拓“县域经济”市场，目前已与众多农业资源优势县达成战略合作，开展三产融合的农业发展新模式。

目前北京周边地区在建中的即有定州、蠡县、临朐等多个千喜鹤现代农业智慧产业园，随着相继投产运营，将源源不断为京津冀地区提供高品质净菜和高附加值美食产品。

此次河北净菜进京活动对接会成果喜人，千喜鹤公司等河北企业分别与北京伸荣华科贸、北京宏增泽益商贸、北京源来泓达供应链3家签订了购销合同，意向购货金额达500多万元。

人们对健康、卫生、便捷日益强烈的需求，决定了净菜产业拥有广阔的市场前景，可以预见，未来净菜产业将引领一场全新观念下食品加工的新方式变革。

截至目前，千喜鹤凭借产业和渠道优势，净菜产品已经走进了众多保障单位商超，为顾客带去更加优质和多样的高品质生活选择，随着中央厨房的逐渐落地投产，“千喜鹤净菜”将走进更多餐厅与家庭。