“伙专会”组织建立30周年纪念大会

   2016年8月1日，中国教育后勤协会伙食管理专业委员会一届三次全体委员会议暨“伙专会”组织成立30周年纪念大会在黑龙江哈尔滨召开。

   大会为高校伙食工作的先进集体、先进工作者和突出贡献者颁奖，并举行高校伙食工作创新发展论坛，共同探讨国内餐饮业发展趋势和高校后勤伙食保障的发展方向。

   中国教育后勤协会会长程天权、教育部发展规划司领导龚守相、中国教育后勤协会伙食管理专业委员会副主任兼秘书长徐金强、中国烹饪协会副会长、中国团餐委员会主席、全国政协委员、千喜鹤董事长刘延云等重要领导出席了会议。

  会上，千喜鹤董事长刘延云汇报了《中国团餐行业的发展趋势与千喜鹤的创新发展之路》，针对中国团餐市场的发展趋势、中国高校餐厅现状与发展趋势、千喜鹤的创新发展之路进行详细分析，指出：2015年团餐50强企业合计营业收入增加了63.487亿元，年增长率为24.4%。世界一流的高校餐厅几乎都是社会化保障，中国高校餐厅后勤社会化“走出去、请进来”已成为大势所趋。

  伙专会成立于1986年8月6日，是一家专注于高校后勤伙食保障的行业协会组织。目前，伙专会拥有近150个常委单位、500个委员单位，并与全国31个省、自治区、直辖市的省级学校伙专会共同构成学校伙食行业组织体系，覆盖全国3000余所高校和其他各类学校伙食会员单位。伙专会成立30年以来，为高校后勤管理体制和运行模式的变革、保障能力的增强、服务管理水平的提升等起到了引领、拉动、示范、支撑的重要作用。